-–убрики

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в opencross

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) ∆»¬јя_Ё“»„Ќјя_ ќ—ћ≈“» ј _¬_»_Ќ_“_ј_∆_ Camelot_Club —хемы_и_темы «ј√ќ–ќƒЌјя_∆»«Ќ№ я_-_ћј—“≈–»÷ј
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) WiseAdvice

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.05.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 3082

 окосово-молочный барфи

„етверг, 22 январ€ 2015 г. 02:43 + в цитатник
‘ото  окосово-молочный барфи

 

¬рем€ приготовлени€: 50 мин.

¬рем€ подготовки: 20 мин.

 ол-во порций: 12 шт.

 

http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">
http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

»нгредиенты к рецепту « окосово-молочный барфи»:

¬осточные сладости

Ѕарфи — индийский «–афаело». ¬ переводе с хинди «барфи» — снег. ≈сть разновидности барфи с миндалЄм, кешью, фисташками, кокосом, фруктами, трехцветный барфи с трем€ видами орехов и ещЄ бесчисленное множество.

—егодн€, € предлагаю приготовить два варианта барфи и совместить их в одно блюдо. ¬о-первых, каждый кто будет пробовать десерт найдЄт дл€ себ€ подход€щий вариант и останетс€ довольным, во-вторых, это красиво и разнообразно и, в-третьих, это восхитительно вкусно! Ётого десерта хватает на долго и он хранитс€ достаточно продолжительный срок, поэтому у вас в холодильнике всегда будет угощение дл€ сладкоежек или внезапно пришедших на чай гостей.

http://s1.webspoon.ru/images/end_line_bg.gif) 0px 4px repeat-x;">

ѕриготовление блюда по рецепту « окосово-молочный барфи»:

ƒл€ приготовлени€ десерта возьмЄм кокосовую стружку, сухое молоко, сгущЄное молоко, сливочное масло, жидкие сливки, орехи кедровые и дл€ украшени€ кешью.

Ўаг 1

ƒл€ приготовлени€ десерта возьмЄм кокосовую стружку, сухое молоко, сгущЄное молоко, сливочное масло, жидкие сливки, орехи кедровые и дл€ украшени€ кешью.

¬ подта€вшее масло добавить сахарную пудру и сухое молоко, перемешать.

Ўаг 2

¬ подта€вшее масло добавить сахарную пудру и сухое молоко, перемешать.

ƒобавить кедровые орехи и сливки. ѕри желании кедровые орехи можно перемолоть в блендере. ѕеремешать всЄ руками до однородной консистенции и охладить массу, поставив еЄ в холодильник на 10 минут.

Ўаг 3

ƒобавить кедровые орехи и сливки. ѕри желании кедровые орехи можно перемолоть в блендере. ѕеремешать всЄ руками до однородной консистенции и охладить массу, поставив еЄ в холодильник на 10 минут.

«атем скатать руками шарики величиной с грецкий орех.

Ўаг 4

«атем скатать руками шарики величиной с грецкий орех.

»з шариков слепить квадраты. »ли то, что душе угодно.

Ўаг 5

»з шариков слепить квадраты. »ли то, что душе угодно.

”красить кедровыми орехами и кешью.

Ўаг 6

”красить кедровыми орехами и кешью.

ƒалее делаем кокосовые шарики. ¬ысыпать в миску 120 грамм кокосовой стружки и добавить сгущЄнку. ќстальную стружку отложить Ч она ещЄ понадобитс€.

Ўаг 7

ƒалее делаем кокосовые шарики. ¬ысыпать в миску 120 грамм кокосовой стружки и добавить сгущЄнку. ќстальную стружку отложить — она ещЄ понадобитс€.

ѕеремешиваем кокосовую стружку со сгущЄнкой и ставим в холодильник на 30 минут, чтобы кокос пропиталс€ сгущЄнкой.

Ўаг 8

ѕеремешиваем кокосовую стружку со сгущЄнкой и ставим в холодильник на 30 минут, чтобы кокос пропиталс€ сгущЄнкой.

 атаем шарики, потом опускаем в воду на секунду и обваливаем в кокосовой стружке. ѕовтор€ем этот процесс со всей кокосовой массой.

Ўаг 9

 атаем шарики, потом опускаем в воду на секунду и обваливаем в кокосовой стружке. ѕовтор€ем этот процесс со всей кокосовой массой.

¬сю партию отправл€ем в морозилку на 20 минут.

Ўаг 10

¬сю партию отправл€ем в морозилку на 20 минут.

«атем выкладываем кокосовые шарики и молочные квадраты в произвольном пор€дке. ’ранить десерт в пластиковых контейнерах в холодильнике.

Ўаг 11

«атем выкладываем кокосовые шарики и молочные квадраты в произвольном пор€дке. ’ранить десерт в пластиковых контейнерах в холодильнике.

 

 

 

источник.

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку