Чебурек — это традиционное блюдо восточной кухни, популярное в странах бывшего Советского Союза. Представляет собой обжаренный в масле пирожок из тонкого теста, начиненный мясом, луком, специями и иногда другими ингредиентами, такими как сыр или картофель.
Происхождение слова "чебурек" связано с тюркскими языками, где оно примерно означает "пирожок" или "пирог". В российском и украинском варианте это блюдо известно именно как чебурек.
Пример: представьте себе поездку на уличный рынок в каком-нибудь крупном городе. Вы увидите стенд с большими чугунными сковородами, в которых жарятся золотистые чебуреки. Пахнет жареным тестом и мясом. Вы решаете попробовать один, и вам подают горячий чебурек, усыпанный семенами кунжута и с хрустящей корочкой. Внутри сочная мясная начинка с луком и специями. Это блюдо можно есть как закуску или как основное блюдо, особенно если добавить к нему свежий салат или йогурт.
