Рекомендации - чернослив как правильно выбрать?
Для выбора чернослива обратите внимание на его внешний вид и текстуру. Он должен быть упругим, без трещин и повреждений. Ощупайте его — качественный чернослив немного пружинит, но не слишком жесткий. Цвет должен быть глубоким, насыщенным черным, без белого налета, который может указывать на сахарное покрытие. Аромат должен быть насыщенным, сладким, но не слишком резким. Лучше выбирать чернослив без косточек, так как они могут добавить горечь. Пакетированные продукты стоит осмотреть на наличие плесени или посторонних запахов.