Как правильно выбрать электромясорубку

Советы и рекомендации - как правильно выбрать электромясорубку?​

Выбор электромясорубки может показаться делом простым, но есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание, чтобы не ошибиться и выбрать действительно качественный прибор, который будет служить вам долго. Вот основные параметры, на которые стоит обратить внимание:

1. Мощность двигателя​

Это, пожалуй, один из самых важных параметров. Мощность электромясорубок варьируется от 300 до 2000 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее мясорубка справляется с задачами. Для дома оптимальной считается мощность от 800 до 1500 Вт. Если вы планируете часто использовать мясорубку для перемалывания твердых продуктов (например, сухарей или замороженного мяса), лучше выбрать модель с мощностью ближе к верхней границе этого диапазона.

2. Материал корпуса и шнека​

Мясорубки бывают с корпусом из пластика или металла. Пластик легче, но может быть менее долговечным. Металлический корпус прочнее и устойчивее к внешним повреждениям. Однако, металлические мясорубки часто тяжелее и дороже.

Шнек, который отвечает за проталкивание мяса к ножам, должен быть металлическим, чтобы выдерживать нагрузку при переработке твёрдых продуктов.

3. Ножи и решетки​

Лучше выбирать мясорубку с ножами и решетками из нержавеющей стали. Они дольше остаются острыми и не поддаются коррозии. Некоторые модели имеют самозатачивающиеся ножи, что также является плюсом.

4. Производительность​

Производительность показывает, сколько килограммов мяса мясорубка может переработать за минуту. Для домашнего использования достаточно 1-2 кг/мин. Если у вас большая семья или вы часто готовите много мяса, можно рассмотреть модель с производительностью до 4 кг/мин.

5. Реверс​

Функция реверса позволяет включить вращение шнека в обратную сторону. Это полезно, если мясо застревает или наматывается на шнек. Наличие реверса значительно облегчает процесс работы с мясорубкой и позволяет избежать разборки прибора для чистки.

6. Насадки​

Обратите внимание на количество и типы насадок, которые идут в комплекте. Основные насадки:

• Для фарша (разные диаметры отверстий)
• Для колбас (наборы для домашнего приготовления колбасок)
• Кеббе (для создания полых трубочек из мяса)
• Тёрки и шинковки (для овощей и фруктов)

Чем больше насадок, тем более универсальной будет мясорубка.

7. Шум​

Мясорубки с более мощными двигателями могут быть довольно шумными. Если это важно для вас, поищите модели с низким уровнем шума.

8. Защита от перегрева и перегрузки​

Эти функции защитят ваш прибор от поломки. Если мясорубка будет работать слишком долго или в ней застрянет кусок мяса, автоматика отключит двигатель, чтобы он не сгорел.

9. Устойчивость​

Проверьте, есть ли на ножках мясорубки резиновые накладки или присоски. Они предотвратят скольжение прибора по столу во время работы.

10. Гарантия и производитель​

Выбирайте мясорубки проверенных брендов с хорошей репутацией. Также обратите внимание на гарантийные условия – чем дольше гарантия, тем больше уверенности в качестве продукта.

Заключение​

Правильно выбранная электромясорубка – это залог удобства на кухне. Она должна быть мощной, удобной в использовании и обслуживании, и, конечно, безопасной. Надеюсь, этот гид поможет вам сделать правильный выбор. Удачных покупок!