Советы и рекомендации - как правильно выбрать электромясорубку?
Выбор электромясорубки может показаться делом простым, но есть несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание, чтобы не ошибиться и выбрать действительно качественный прибор, который будет служить вам долго. Вот основные параметры, на которые стоит обратить внимание:
1. Мощность двигателя
Это, пожалуй, один из самых важных параметров. Мощность электромясорубок варьируется от 300 до 2000 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее мясорубка справляется с задачами. Для дома оптимальной считается мощность от 800 до 1500 Вт. Если вы планируете часто использовать мясорубку для перемалывания твердых продуктов (например, сухарей или замороженного мяса), лучше выбрать модель с мощностью ближе к верхней границе этого диапазона.2. Материал корпуса и шнека
Мясорубки бывают с корпусом из пластика или металла. Пластик легче, но может быть менее долговечным. Металлический корпус прочнее и устойчивее к внешним повреждениям. Однако, металлические мясорубки часто тяжелее и дороже.Шнек, который отвечает за проталкивание мяса к ножам, должен быть металлическим, чтобы выдерживать нагрузку при переработке твёрдых продуктов.
3. Ножи и решетки
Лучше выбирать мясорубку с ножами и решетками из нержавеющей стали. Они дольше остаются острыми и не поддаются коррозии. Некоторые модели имеют самозатачивающиеся ножи, что также является плюсом.4. Производительность
Производительность показывает, сколько килограммов мяса мясорубка может переработать за минуту. Для домашнего использования достаточно 1-2 кг/мин. Если у вас большая семья или вы часто готовите много мяса, можно рассмотреть модель с производительностью до 4 кг/мин.5. Реверс
Функция реверса позволяет включить вращение шнека в обратную сторону. Это полезно, если мясо застревает или наматывается на шнек. Наличие реверса значительно облегчает процесс работы с мясорубкой и позволяет избежать разборки прибора для чистки.6. Насадки
Обратите внимание на количество и типы насадок, которые идут в комплекте. Основные насадки:- Для фарша (разные диаметры отверстий)
- Для колбас (наборы для домашнего приготовления колбасок)
- Кеббе (для создания полых трубочек из мяса)
- Тёрки и шинковки (для овощей и фруктов)