Советы и рекомендации - как правильно выбрать кастрюлю?
Когда выбираешь кастрюлю, учти несколько важных факторов. Во-первых, материал: нержавеющая сталь — долговечна и не взаимодействует с продуктами, чугун хорошо сохраняет тепло, а алюминий быстро разогревается, но может деформироваться. Во-вторых, размер: выбирай кастрюлю в зависимости от количества людей, для которых готовишь. Также обрати внимание на крышку: она должна плотно прилегать и иметь пароотвод. Удобные ручки и возможность мыть кастрюлю в посудомоечной машине тоже важны. Не забудь проверить, подходит ли кастрюля для твоей плиты, особенно если у тебя индукционная.