Подсказки - как правильно выбрать мясорубку?
Выбор мясорубки — это важный момент, особенно если ты планируешь часто готовить мясные блюда или делать колбасы. Вот на что стоит обратить внимание:
1. Тип мясорубки
- Ручные мясорубки: Это более простые и дешевые устройства. Они требуют физической силы и времени, но могут быть достаточно надежными и долговечными. Подходят для небольшого объема работы.
- Электрические мясорубки: Более удобные для регулярного использования. Они могут справляться с большим объемом мяса и имеют разные насадки и функции. Эти мясорубки бывают разных мощностей и функций.
2. Мощность
- Мощность электрических мясорубок измеряется в ваттах. Чем выше мощность, тем легче мясорубка справляется с твердыми кусками мяса и большим объемом работы. Для домашнего использования достаточно мощности от 500 до 1000 Вт. Если планируешь перерабатывать много мяса или жесткие куски, можно рассмотреть модели с мощностью от 1200 Вт и выше.
3. Материалы
- Корпус: Лучше выбирать мясорубку с корпусом из нержавеющей стали или прочного пластика. Нержавеющая сталь более долговечна и устойчива к коррозии, хотя и стоит дороже.
- Ножи и решетки: Идеально, если они из нержавеющей стали. Это обеспечивает их долговечность и легкость в уходе. Ножи должны быть острыми, чтобы мясо легко нарезалось.
4. Насадки и функции
- Насадки: Проверь, какие насадки идут в комплекте. Обычно это насадки для разных типов фарша, колбас, кеббе и т.д. Наличие нескольких решеток для фарша с разным диаметром отверстий тоже полезно.
- Функции: Некоторые мясорубки имеют дополнительные функции, такие как возможность измельчения овощей, фруктов, или даже приготовления теста. Это может быть удобно, если ты планируешь использовать мясорубку для различных целей.
5. Удобство использования
- Машинка должна быть легкой в сборке и разборке, чтобы легко чистить все части.
- Резиновые ножки или присоски на нижней части могут предотвратить скольжение во время работы.
- Ширина загрузочного лотка и его форма тоже имеют значение. Широкий лоток упрощает процесс загрузки мяса.
6. Уровень шума
- Электрические мясорубки могут быть достаточно громкими, особенно мощные модели. Если уровень шума имеет значение для тебя, посмотри на отзывы или характеристики, указывающие на уровень шума.
7. Удобство хранения
- Учитывай размер мясорубки и возможность ее хранения. Некоторые модели можно компактно хранить, а у других насадки могут занимать много места.
8. Бренд и гарантия
- Отдавай предпочтение известным брендам с хорошими отзывами. Это даст тебе уверенность в качестве и долговечности устройства. Также проверь, какая гарантия предоставляется на мясорубку и какие условия обслуживания.
9. Цена
- Цены на мясорубки могут сильно варьироваться. Более дорогие модели часто имеют больше функций и лучших материалов, но если ты не планируешь использовать мясорубку часто, можно выбрать что-то более доступное.