Инструкции - как выбрать дыню гулаба?
Выбрать дыню Гулаба не так сложно, если знать несколько хитростей. Вот как это сделать:
- Цвет кожуры: У хорошей дыни Гулаба кожура обычно насыщенно желтого цвета с небольшими оранжевыми оттенками. Если она слишком бледная, то, скорее всего, дыня недозрела.
- Аромат: Запах дыни должен быть сладким и насыщенным, даже если она ещё целая. Если аромата почти нет, то дыня, скорее всего, неспелая.
- Звук при постукивании: Легонько постучи по дыне. Зрелая дыня издаёт глухой звук. Если звук звонкий, то дыня может быть недозрелой.
- Плотность плода: Аккуратно сожми дыню с двух сторон. Она должна быть чуть мягкой и поддаваться нажатию. Если слишком твердая, значит не дозрела. Но и слишком мягкая тоже не подойдет — это признак перезрелости.
- Хвостик: Посмотри на хвостик дыни. У спелой дыни он должен быть сухим. Если хвостик зеленый, значит плод сорвали раньше времени.
- Ребристость: У дыни Гулаба иногда на кожуре есть небольшие ребра. Они должны быть выраженными, но не слишком глубокими. Если ребра глубокие, это может говорить о том, что дыня была неправильно выращена.
- Вес: Взвесь дыню на руке. Она должна казаться тяжелее своего размера. Легкая дыня — признак того, что в ней мало сока, она пересохшая.
- Отсутствие трещин и пятен: Кожура должна быть целой, без трещин и темных пятен. Если есть пятна, это может указывать на начало гниения или повреждение при транспортировке.