Руководство - как выбрать качественное льняное масло?
Чтобы выбрать качественное льняное масло, следуйте этим советам:
- Цвет: Хорошее льняное масло должно быть светло-желтым или золотистым. Тёмный цвет может указывать на окисление.
- Запах: Оно должно иметь свежий, слегка ореховый запах. Запах прогорклого масла – признак того, что оно испортилось.
- Упаковка: Ищите масло в тёмной стеклянной бутылке или упаковке, защищающей от света. Это помогает предотвратить окисление.
- Срок годности: Проверяйте дату производства и срок годности. Льняное масло лучше использовать в течение 6-12 месяцев после открытия.
- Хранение: Держите масло в холодильнике, чтобы продлить срок его годности и сохранить полезные свойства.
- Производитель: Покупайте масло от известных производителей с хорошей репутацией, чтобы избежать подделок.