Рекомендации - как выбрать качественное шампанское?
Когда выбираешь шампанское, обращай внимание на несколько важных моментов. Первое — это тип шампанского: брют (сухое), деми-сек (полусладкое) или сек (сладкое). Брют подходит для большинства случаев. Второе — это производитель. Дай предпочтение известным брендам или малым, но уважаемым производителям. Третье — смотри на информацию на бутылке: шампанское должно быть из региона Шампань во Франции и иметь надпись "Champagne". Обрати внимание на дату dégorgement (удаление осадка) — чем свежее, тем лучше. И наконец, хорошее шампанское должно быть сбалансированным по вкусу и иметь стойкую пену.