Инструкции - как выбрать манго правильно?
Для выбора манго нужно учитывать несколько факторов. Во-первых, цвет: зрелое манго должно быть ярким, но не слишком красным, ведь оттенок зависит от сорта. Во-вторых, ощупайте фрукт – он должен быть слегка мягким, но не слишком мягким, иначе он может быть перезрелым. Пахните манго: у зрелого фрукта должен быть сладкий, фруктовый аромат. Избегайте манго с тёмными пятнами или вмятинами, это может указывать на гниение. Если манго не совсем зрелое, можно оставить его при комнатной температуре, чтобы оно дозрело.