Руководство - как выбрать мед при покупке?
Когда выбираешь мед, проверь его цвет и консистенцию. Настоящий мед обычно мутный и не прозрачный. Обрати внимание на запах: он должен быть ароматным, не иметь посторонних привкусов. Ложка меда не должна стекать слишком быстро; густой мед – признак качественного продукта. Проверь, не кристаллизовался ли мед – это нормально, но если кристаллы крупные, возможно, мед был обработан. Попробуй немного на вкус – хороший мед сладкий, но не приторный. Также важно удостовериться, что мед не имеет искусственных добавок.