Инструкции - как выбрать натуральный йогурт?
Чтобы выбрать натуральный йогурт, нужно обратить внимание на несколько важных моментов:
- Ингредиенты: Натуральный йогурт должен содержать минимум ингредиентов. Обычно это молоко и закваска (бактерии, такие как Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus). Если в составе есть сахар, фруктовые добавки или ароматизаторы, это уже не совсем натуральный продукт.
- Срок хранения: Натуральный йогурт обычно имеет короткий срок хранения. Если он слишком долго может храниться, возможно, в нем есть консерванты.
- Пробиотики: Для полезных бактерий, которые поддерживают здоровье пищеварительной системы, ищи йогурты с надписью «пробиотики» или «живые культуры» на упаковке. Это подтверждает, что в йогурте есть активные бактерии.
- Состав: Проверь состав на наличие добавленных сахаров или искусственных подсластителей. Натуральный йогурт не должен быть сладким сам по себе. Если вам нужно добавить сладость, лучше сделать это самим, например, добавив мед или фрукты.
- Консистенция: Натуральный йогурт должен иметь однородную и гладкую текстуру. Если йогурт слишком жидкий или с большим количеством жидкости сверху, это может говорить о том, что он не совсем натуральный.
- Вкус: Вкус натурального йогурта может быть слегка кисловатым. Если он слишком сладкий или имеет ярко выраженные добавки, скорее всего, это не натуральный продукт.
- Упаковка: Выбирай йогурт в упаковке, которая позволяет легко увидеть его состав и срок годности. Прозрачные упаковки помогут лучше рассмотреть продукт.