Советы и рекомендации - как выбрать разделочную доску?
Для выбора разделочной доски нужно учитывать несколько факторов. Во-первых, материал: деревянные доски долговечны и хороши для ножей, но требуют ухода и могут впитывать запахи; пластиковые доски легко моются и часто бывают антибактериальными, но могут со временем появляться порезы; силиконовые гибкие доски удобны в использовании и легко моются. Во-вторых, размер: выбери доску достаточно большую, чтобы работать было удобно, но не слишком громоздкую. Также обрати внимание на устойчивость доски — чтобы она не скользила по столу. И наконец, лучше иметь несколько досок для разных типов продуктов, чтобы избежать перекрестного загрязнения.