Руководство - как выбрать сладкую свеклу?
Чтобы выбрать сладкую свеклу, посмотри на ее внешний вид. Она должна быть плотной и гладкой, без трещин и мягких участков. Цвет должен быть насыщенным, а не бледным. Если у свеклы есть листья, они должны быть свежими и зелеными. Выбирай корнеплоды небольшого размера, так как крупные могут быть менее сладкими. Лучше всего выбирать свеклу с чистой кожурой и без видимых повреждений.