Рекомендации - как выбрать свежую семгу?
Чтобы выбрать свежую семгу, следуй этим шагам:
- Внешний вид: Рыба должна иметь яркую, блестящую кожу. Цвет должен быть равномерным без пятен и потемнений.
- Глаза: Глаза семги должны быть ясными и выпуклыми, не мутными и не запавшими.
- Запах: Свежая семга имеет лёгкий морской запах, а не резкий или аммиачный.
- Жабры: Жабры должны быть ярко-красными или розовыми, не коричневыми или серыми.
- Тело: При нажатии на тело, оно должно быстро восстанавливаться, а не оставлять вмятин.