Совет - как выбрать в магазине гранат?
Выбирая гранат в магазине, вот что нужно учитывать:
- Осмотрите внешний вид: Гранат должен быть с яркой, насыщенной красной кожурой. Избегайте фруктов с пятнами, вмятинами или трещинами. Эти дефекты могут указывать на повреждение или перезрелость.
- Проверьте упругость: Возьмите гранат в руку и осторожно сожмите его. Он должен быть упругим, но не слишком твердым. Если гранат слишком мягкий, это может быть признаком перезрелости или начала гниения.
- Обратите внимание на форму: Хороший гранат должен быть круглый и симметричный. Небольшие выступы или неровности на кожуре – это нормально, но они не должны быть слишком выраженными.
- Проверка кожи: Кожура граната должна быть гладкой и без сухих участков. Небольшие морщинки могут быть нормальными, особенно если гранат не свежий, но большие морщины могут свидетельствовать о старении.
- Послушайте звук: Постучите по гранату. Если он издает глухой звук, это может указывать на то, что он пуст внутри. Хороший гранат будет издавать более четкий и плотный звук.
- Проверьте вес: Гранат должен быть тяжелым для своего размера. Легкость может указывать на то, что он частично пуст внутри или не свежий.
- Ищите «крестики» на верхушке: Если на верхушке граната (где была цветочная основа) видно, что эти части хорошо видны и по-прежнему выглядят свежими, это хороший знак. Если они сухие и сморщенные, это может говорить о старении плода.