Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Оладьи — это жареные на сковороде изделия из теста. Обычно они круглой формы и более маленькие по сравнению с блинами. В основном их готовят из дрожжевого или бездрожжевого теста, добавляя туда различные ингредиенты: например, изюм, яблоки или тыкву.
Вот пример рецепта оладий:
Ингредиенты:
1 стакан муки
1 яйцо
1 стакан молока
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка разрыхлителя теста (или 0,5 чайной ложки соды и 1 столовая ложка уксуса)
Приготовление:
В глубокой миске смешай муку, сахар, соль и разрыхлитель.
В другой миске взбей яйцо и добавь молоко.
Соедини жидкие и сухие ингредиенты, тщательно перемешай до получения однородного теста.
Разогрей сковороду на среднем огне и добавь немного масла.
С помощью ложки выкладывай тесто на сковороду, формируя круглые оладьи.
Жарь оладьи с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Оладьи можно подавать с медом, вареньем, сметаной или просто посыпать сахаром.
