Как написать Приказ о создании группы хассп образец
Пример приказа о создании группы HACCP (ХАССП) может выглядеть так:
ООО «Название компании»
ПРИКАЗ
№ ____ от ______ 20__ года
г. [Город]
О создании рабочей группы по разработке и внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов HACCP
В целях обеспечения безопасности пищевой продукции и в соответствии с требованиями законодательства, а также для выполнения мероприятий по разработке, внедрению и поддержанию системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов HACCP,
ПРИКАЗЫВАЮ:
- Создать рабочую группу по разработке, внедрению и поддержанию системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе принципов HACCP в составе:
- [ФИО, должность] — Руководитель группы;
- [ФИО, должность] — Ответственный за проведение анализа опасностей;
- [ФИО, должность] — Ответственный за мониторинг критических контрольных точек;
- [ФИО, должность] — Ответственный за валидацию и верификацию процедур;
- [ФИО, должность] — Ответственный за документирование и ведение записей;
- [ФИО, должность] — Ответственный за обучение персонала.
- Определить задачи рабочей группы:
- Проведение анализа опасностей и идентификация критических контрольных точек (ККТ);
- Разработка и внедрение процедуры мониторинга ККТ;
- Определение корректирующих действий при отклонениях в ККТ;
- Внедрение и поддержание системы ведения записей по ХАССП;
- Проведение внутреннего аудита и оценки эффективности системы ХАССП;
- Обучение сотрудников принципам ХАССП и поддержание их квалификации.
- Установить сроки:
- На разработку и внедрение системы ХАССП — до [указать дату];
- На проведение первого внутреннего аудита — до [указать дату].
- Назначить ответственным за координацию работы группы по ХАССП [ФИО, должность].
- Контроль за исполнением настоящего приказа оставляю за собой.
[ФИО]
Примечания:
- ВНИМАНИЕ: Даты и персональные данные нужно вставлять в зависимости от конкретной ситуации и назначения сотрудников.
- Задачи группы можно варьировать в зависимости от конкретных потребностей компании.