Рекомендации - сахарный арбуз как выбрать?
Чтобы выбрать сладкий и спелый арбуз, следуй этим простым советам:
- Осмотр кожуры: Посмотри на корку арбуза. Она должна быть яркой и однородной. Избегай плодов с трещинами, вмятинами или пятнами. На корке могут быть белые или светло-зелёные полосы — это нормально, если они не слишком яркие и не выглядят повреждёнными.
- Поиск пятна: Найди на арбузе жёлтое пятно. Это место, где арбуз лежал на земле. Оно должно быть насыщенного жёлтого цвета. Если пятно белое, арбуз мог сорваться до полной зрелости.
- Тест на звук: Постучи по арбузу. Спелый арбуз издаёт глубокий и глухой звук, а не высокие или резкие звуки. Это знак, что внутри много воды и мякоть сочная.
- Вес: Взвесь арбуз в руках. Спелый арбуз должен казаться тяжёлым для своего размера, так как он наполнен водой.
- Форма: Выбирай арбуз с ровной, симметричной формой. Если арбуз имеет неровности или выпуклости, это может указывать на неравномерный рост или проблемы с созреванием.
- Кора: Проверь поверхность корки. Она должна быть гладкой и не шершавой. Шершавость может говорить о том, что арбуз слишком долго лежал или не созрел должным образом.
- Стебель: Если стебель на арбузе ещё зелёный, это может означать, что арбуз сорвали раньше времени. Хорошо зрелый арбуз имеет высохший или коричневый стебель.
- Текстура: Потрогай корку. Она должна быть прочной и твёрдой. Если корка мягкая или имеет вмятины, это может быть признаком перезрелости или ухудшенного качества.