Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Французский багет (или другой свежий хлеб на выбор) - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
Соль - по вкусу
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Инструкции:
Подготовка ингредиентов:
Багет нарежьте на длинные, плоские ломтики толщиной около 1,5 см.
Чеснок очистите и измельчите. Зелень тщательно промойте и измельчите.
Приготовление масла с чесноком:
В небольшую кастрюлю или сковороду добавьте сливочное масло.
Разогрейте масло на среднем огне, добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до мягкости, но не дайте ему затемниться.
После этого удалите сковороду с огня и дайте маслу немного остыть.
Приготовление тостов:
Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
Каждый ломоть багета с обеих сторон обжарьте до золотистой корочки. Это займет примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Нанесение масла и зелени:
Когда тосты поджарены, с помощью кисточки равномерно нанесите на каждый ломоть багета приготовленное масло с чесноком.
Посыпьте каждый тост измельченной зеленью (укропом и петрушкой).
Посолите и поперчите по вкусу.
Подача:
Тосты к шашлыку лучше подавать теплыми, сразу после приготовления, чтобы сливочное масло растаяло на них и аромат чеснока и зелени пропитал каждый кусочек хлеба.
Сервируйте тосты вместе с основным блюдом - ароматным шашлыком, свежими овощами и соусами на выбор.
Теперь у вас есть готовый тост к шашлыку, который порадует ваших гостей своим ароматом и вкусом. Приятного аппетита!