Тост под горячее

[Verimi]

Как сделать вкусный горячий тост из картофеля. Простой рецепт теплого картофельного тоста

 

[Vewin]

Ингредиенты:

• 4 крупные картофелины
• 2 яйца
• 1/4 чашки молока
• 1/2 чашки тертого сыра (можно использовать чеддер, гауду или другие на ваш выбор)
• 2 столовые ложки измельченной свежей зелени (петрушка, укроп, базилик)
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки растительного масла

Для теплого ароматного дипа:

• 1/2 чашки густого йогурта или сметаны
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/2 чайной ложки измельченного свежего розмарина
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

• Подготовка ингредиентов:
  
  • Очистите картофель и нарежьте его на тонкие кружочки или ломтики. Выложите их на салфетку и накройте еще одной салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
  • Взбейте яйца в миске, добавьте молоко, сыр и измельченные травы. Посолите и поперчите по вкусу.
• Приготовление тостов:
  
  • Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
  • Окуните каждый картофельный кружок в яично-сырную смесь, обеспечивая равномерное покрытие.
  • Выложите картофельные кружки на сковороду и жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
• Приготовление дипа:
  
  • В небольшой миске смешайте йогурт (или сметану), майонез, измельченный чеснок, розмарин и сок лимона. Посолите и поперчите по вкусу.
• Подача:
  
  • Выложите готовые тосты на тарелку, предварительно уложив их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  • Подайте теплый ароматный дип в маленькой чашечке рядом с тостами.

Сервировка:Горячие картофельные тосты можно украсить свежими зелеными травами или ломтиками свежего лимона для яркости внешнего вида. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить тосты теплыми и хрустящими.

Приятного аппетита!

 

[Ken]

Ссылки по теме:

Тост о беременности родителям
Тост для компании коллег
Лучшие тосты со смыслом короткие
Тост про два крыла
Тост к 35 летию женщине