Тост со страчателлой и томатами

[Charel]

Вкусный и простой рецепт: как приготовить тост со страчателлой и томатами. Завтрак или перекус: легкий рецепт тоста с моцареллой и помидорами

 

[Vero]

Вот пример рецепта для тоста со страчателлой и томатами:

Ингредиенты:

• 4 куска хлеба (лучше всего подойдет хлеб с открытой структурой, такой как французский батон или крестьянский хлеб)
• 2-3 помидора
• 1 головка страчателлы (бычья моцарелла)
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• Свежий базилик для украшения
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

• Подготовка ингредиентов:
  
  • Предварительно разогрейте гриль или сковороду.
  • Нарежьте помидоры тонкими круглыми ломтиками.
  • Натрите зубчики чеснока на терке или используйте чесночницу для получения чесночной пасты.
  • Нарежьте страчателлу тонкими кругами или ломтиками.
• Приготовление хлеба:
  
  • Положите куски хлеба на гриль или на разогретую сковороду без масла. Обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон.
• Приготовление начинки:
  
  • На горячей сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чесночную пасту и обжаривайте несколько секунд до появления аромата.
  • Добавьте помидоры на сковороду и обжаривайте их до мягкости, примерно 2-3 минуты. При необходимости приправьте солью и перцем.
  • После этого добавьте нарезанную страчателлу на верх каждого куска помидора и дайте ей растопиться в течение минуты.
• Подача:
  
  • Выложите готовые тосты на тарелку.
  • Посыпьте сверху свежими листьями базилика.
  • Подавайте немедленно, чтобы тосты были горячими и сыр был растопленным и кремовым.

Этот тост со страчателлой и томатами идеально подходит в качестве завтрака, обеда или легкого ужина. Он сочетает в себе ароматные помидоры, нежный сыр страчателла и аромат базилика, создавая вкусный и утонченный вкус. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом!

 

[Ale]

Ссылки по теме:

Тост поздравление на свадьбу подруге
Тост за сестру юбилярши
Тост про удачу и везение
За что пьют 2 тост
Корпоративные тосты пожелания