Приложение
How to install the app on iOS
Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Примечание: This feature may not be available in some browsers.
Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно.
Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Три тоста осетин
- Автор темы Shitt
- Дата начала
- Тост "Осетинский горизонт"
Ингредиенты:
- 3 куска осетинского лепешного теста (лучше всего использовать тесто из муки, воды и соли)
- 200 граммов острой сырной пасты (такой, как халлуми или сыр "Сулугуни")
- 100 граммов свежего огурца, нарезанного тонкими кружочками
- 50 граммов свежей мяты, измельченной
- 50 граммов грецкого ореха, нарезанного
- Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разместите куски теста на противне и запекайте их в предварительно разогретой духовке в течение 5-7 минут или до золотистой корочки.
- После запекания выньте тесто из духовки и оставьте его немного остыть.
- Нанесите острую сырную пасту на каждый кусок теста.
- Уложите свежие огурчики на верхушку сыра, затем посыпьте мелко нарезанной мятой и грецким орехом.
- Подавайте тост "Осетинский горизонт" теплым. Можно добавить к нему зеленый чай или свежевыжатый сок для полного восторга вкуса!
- Тост "Солнечный Кавказ"
Ингредиенты:
- 3 куска осетинского лепешного теста
- 150 граммов копченого куриного мяса, нарезанного тонкими полосками
- 100 граммов сладкого перца, нарезанного кубиками
- 1 большой помидор, нарезанный кружочками
- 100 граммов красного лука, нарезанного тонкими кольцами
- 150 граммов твердого сыра, натертого
- Подготовьте осетинское тесто и нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Запеките куски теста в духовке до золотистой корочки, затем выньте их и дайте остыть.
- Равномерно распределите на каждом куске теста копченое куриное мясо.
- Уложите кубики сладкого перца и кружочки помидора поверх мяса.
- Посыпьте всё нарезанным красным луком и натертым сыром.
- Запекайте тосты в духовке еще 5-7 минут, пока сыр не растает и начнет золотиться.
- Подавайте "Солнечный Кавказ" с томатным соусом и свежими зелеными овощами.
- Тост "Горная Осетия"
Ингредиенты:
- 3 куска осетинского лепешного теста
- 200 граммов телячьего филе, нарезанного кубиками и обжаренного
- 100 граммов картофеля, отваренного и нарезанного
- 100 граммов шампиньонов, нарезанных
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 100 граммов сыра Эдам, натертого
- Подготовьте осетинское тесто и предварительно нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Запеките куски теста в духовке до золотистой корочки, затем выньте их и дайте остыть.
- На каждый кусок теста выложите обжаренное телячье филе.
- После этого уложите отварной картофель и нарезанные шампиньоны.
- Посыпьте мелко нарезанной луковицей и натертым сыром.
- Запекайте тосты в духовке еще 5-7 минут, пока сыр не растает и начнет золотиться.
- Подавайте "Горную Осетию" с соусом на основе сметаны и чеснока, а также с салатом из свежих овощей.