Когда говорят "угореть" в разговорном русском, имеют в виду, что кто-то увлёкся чем-то до крайности, иногда до абсурда. Это может быть связано с чрезмерной увлеченностью, фанатизмом или просто сильной эмоциональной реакцией на что-то.
Вот пример использования:
Представь, что твой друг сильно увлёкся каким-то новым хобби, скажем, коллекционированием моделей автомобилей. Он потратил все свои деньги на редкие модели, постоянно ищет новые, даже ночами сидит в интернете, чтобы найти интересные предложения. В такой ситуации ты можешь сказать: "Ты что, угорел? Ты же уже третий месяц не вылезал из интернета, только и делаешь, что ищешь эти машины!"
Здесь "угореть" подчеркивает, что человек увлекся этим занятием настолько, что это стало доминировать в его жизни и даже стало необычным для окружающих.