Слово «ветчина» обычно относится к определённому виду мясного продукта, который делают из свинины. Оно обозначает засоленное, приправленное и часто копчёное мясо, которое получают из задней части свиньи (бедра или лопатки). Ветчину часто используют в качестве холодной закуски, для бутербродов или как добавку к различным блюдам.
Пример использования слова в предложении: «На праздничном столе была ветчина, приготовленная по особому рецепту, которая очень понравилась всем гостям.»
Ветчина может быть как варёной, так и копчёной. Разные виды ветчины имеют свои особенности в приготовлении и вкусовых качествах.