Гортать — это довольно редкое слово, которое в русском языке обычно употребляется в значении «сказать что-то невнятно, неразборчиво». Оно происходит от слова «горта» (например, в сочетаниях типа «гортанный звук»). Когда кто-то говорит «гортать», это значит, что речь его звучит глухо, как будто он гортанит или не выговаривает слова чётко.
Пример:
Представь, что человек в разговоре начинает мямлить и говорить неразборчиво. Другой может заметить: «Ты что-то гортаешь, не могу разобрать, что ты хочешь сказать». Это как раз и есть тот случай, когда слово «гортать» подходит.
