Крыжовник — это кустарник, плоды которого известны под тем же названием. Его ягоды маленькие, обычно зелёные или красные, и имеют характерный кисловатый вкус. В кулинарии крыжовник используется для приготовления варений, джемов, компотов, а также в качестве добавки в различные блюда.
Вот пример использования слова в контексте:
"На даче у бабушки рос большой куст крыжовника. Каждый год летом мы собирали с него ягоды, из которых она готовила вкусное варенье. Этот крыжовник был особенно сладким и ароматным."
Так что, в общем, крыжовник — это и растение, и его плоды, которые часто используют в кулинарии.