Лемех — это инструмент сельского труда, используемый для обработки почвы, особенно в земледелии. Он представляет собой железную плиту с острым краем, прикрепленную к деревянной или металлической ручке. Лемех применяется для рыхления земли, перекопки, а также для удаления сорняков и разрыхления грунта перед посадкой семян или рассады.
Например, в сельском хозяйстве лемех используется для обработки поля перед посевом культур. Фермер ведет лемех по земле, рыхля её и подготавливая для последующих агротехнических операций.