Значение слова маренго

[Maho]

Подтекст сказанного значение слова маренго

 

[Cort]

"Маренго" — это слово, которое может означать несколько вещей в зависимости от контекста:

1. Исторический контекст: Маренго — это название небольшого итальянского поселения, но наиболее известен этот термин в связи с историей Наполеона. Битва при Маренго произошла 14 июня 1800 года, когда Наполеон Бонапарт одержал победу над австрийцами в Северной Италии. После этой битвы Наполеон предложил в честь победы приготовить специальное блюдо, которое стало называться "мясо по-маренго".
   
2. Кулинария: Блюдо "мясо по-маренго" — это традиционный рецепт французской кухни. Оно представляет собой куриное мясо, приготовленное с помидорами, белым вином, грибами и оливковым маслом. Обычно это блюдо готовится с использованием тех ингредиентов, которые были доступны в тот день, когда Наполеон был накормлен этим блюдом после победы.
   
   Пример: Представь, что ты готовишь ужин и решаешь сделать мясо по-маренго. Ты обжариваешь кусочки курицы до золотистой корочки, добавляешь нарезанные грибы и помидоры, заливаешь белым вином и готовишь до тех пор, пока мясо не станет мягким и пропитается ароматами соуса. Подавать его можно с гарниром из картофельного пюре или риса.
   

Если у тебя есть ещё вопросы про "маренго" или что-то ещё, дай знать!