Вот пример:
Представь, что в компании есть команда, которая занимается обслуживанием серверов. Они должны следить за тем, чтобы серверы работали без сбоев и были в хорошем состоянии. Чтобы это сделать, они используют специальные программы, которые позволяют отслеживать нагрузку на серверы, состояние их компонентов и другие параметры. В этом случае они мониторят работу серверов.
Или другой пример:
Если у тебя есть фитнес-трекер, который отслеживает твое количество шагов, пульс и другие показатели здоровья, то можно сказать, что ты мониторишь свои физические показатели с помощью этого устройства.