Слово "мшистый" описывает что-то, что покрыто мхом или имеет мохоподобную структуру. Оно может относиться к различным объектам, которые выглядят так, как будто на них растет мох, или к тем, кто похож на мох в каком-то смысле — например, в своей внешности или текстуре.
Пример: Представь старую, заброшенную кладку камня в лесу. На этих камнях повсюду растет мох, и они выглядят как будто покрыты мягким зелёным слоем. В этом случае можно сказать, что камни "мшистые".
Или можно использовать это слово в переносном смысле. Например, если кто-то долго не менялся и выглядит очень старым и покрытым пылью, можно сказать, что он выглядит "мшистым", хотя это будет скорее поэтическое или метафорическое употребление.