Ресторатор — это человек, который управляет рестораном или другой заведением общественного питания. Его работа включает в себя организацию всего процесса — от планирования меню до управления персоналом и обеспечению высокого уровня обслуживания.
Например, если кто-то открыл новый ресторан, ресторатор будет заниматься выбором поставщиков продуктов, составлением меню, наймом и обучением сотрудников, а также решением вопросов, связанных с обслуживанием клиентов и финансами. Он может также разрабатывать маркетинговые стратегии для привлечения клиентов и повышения популярности заведения.
То есть, ресторатор — это не просто владелец ресторана, а человек, который активно участвует в каждом аспекте его работы, чтобы заведение было успешным и приносило удовольствие посетителям.
